实验助理商城

产品简介：
蔗糖,二糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。味甜,有吸湿性。在空气中稳定,能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。
别名：α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷；β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷；D(+)-蔗糖；白糖
CAS：57-50-1
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
储存条件：室温
外观（性状）：白色结晶粉末
单位：瓶
有效期：2年
应用：蔗糖可用于1-萘酚的测定,也可用于钙、镁分离及生物培养基的制备。细胞培养级可用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质,植物细胞培养级可用于植物细胞中的冷冻保护,分子生物学级可用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法。