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产品简介：

D-海藻糖是一种由两个葡萄糖单位通过 a,a,1,1-糖苷键结合而形成的非还原性糖，有甜

味，能溶于水和热醇，不溶于乙醚。海藻糖结构非常稳定，能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣条件下在细胞表面形成特殊的保护膜，有效的保护生物分子结构不被破坏，从而维持生命体的生命过程和生物特征。

别名：α,α-海藻糖； α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷；

CAS：6138-23-4

化学式：C12H22O11 ·2 H2O

分子量：378.33

含量：≥ 98%

溶解度：50 mg/ml H2O

储存条件：RT

外观（性状）：白色或类白色结晶粉末

单位：瓶

有效期：2 年